Stati Uniti: serve tanto petrolio per produrre acqua in bottiglia
Secondo una ricerca condotta negli Stati Uniti produrre acqua in bottiglia ha un costo 2.000 volte superiore rispetto alla produzione di acqua del rubinetto. In America si calcola che fino a 54 milioni di barili di petrolio siano stati consumati nel 2007 per produrre i 33 miliardi di litri d’acqua minerale che gli americani hanno bevuto. La ricerca è stata realizzata e pubblicata dalla rivista Environmental Research Letters e condotta da Peter Gleick e Heather Cooley del Pacific Institute di Oakland, in California.
Gli studiosi americani hanno calcolato il dispendio energetico totale e delle singole fasi della catena produttiva: dalla produzione di bottiglie di plastica ai controlli sull'acqua, dalla etichettatura e riempimento delle bottiglie fino al trasporto, alla distribuzione e alla vendita.
Dalle conclusioni e' emerso che le due fasi del processo che costano di piu' a livello energetico sono la produzione delle bottiglie di plastica e il trasporto. Solo per la produzione delle bottiglie di acqua e' stato stimato un utilizzo di 50 milioni di barili di petrolio l'anno. Nel 2007 sono stati venduti circa 200 miliardi di litri di acqua in bottiglia in tutto il mondo.
Solo negli States sono stati consumati 110 litri d’acqua a persona, un quantitativo che ha registrato un incremento del 70% dal 2001 a oggi, e che ha sovrastato le vendite di latte e di birra in bottiglia.
